他的厨艺高超，能够将简单的食材变成珍肴异馔。

1. 【珍肴异馔】    - 肴：菜肴；异：特别的；馔：饭食。珍贵而奇特的食物。

1. 【厨艺】    - 烹调的技艺。

2. 【珍肴异馔】    - 肴：菜肴；异：特别的；馔：饭食。珍贵而奇特的食物。

3. 【简单】    - 结构单纯；头绪少；容易理解、使用或处理情节～ㄧ～扼要 ㄧ这种机器比较～ㄧ他简简单单说了几句话； （经历、能力等）平凡（多用于否定式）李队长主意多，有魄力，可真不～； 草率；不细致～从事。

4. 【能够】    - 表示具有某种能力或可能我相信我能够践约｜学习能够使人长智慧； 表示许可预定下个星期一举行的晚会，家属也能够参加。

5. 【食材】    - 做饭、做菜用的原材料。