在农业科学研究中，一茎六穗被用来评估作物的遗传潜力和环境适应性。

1. 【一茎六穗】    - 古代有嘉禾一茎六穗﹑一茎九穗的记载，认为是祥瑞之兆。

2. 【作物】    - 犹造物。主宰万物之神； 农作物的简称。

3. 【农业】    - 指栽培农作物和饲养牲畜的生产事业。

4. 【潜力】    - 内在的没有发挥出来的力量或能力发挥潜力｜挖掘潜力。

5. 【环境】    - 周围的地方：～优美｜～卫生；周围的情况和条件：客观～｜工作～。

6. 【评估】    - 评价和估量。

7. 【遗传】    - 生命的重要特征。生物产生与自己相类似的后代的现象。在遗传学上，指遗传物质从上代传给后代的现象。