一旦合同签订，水覆难收，双方都必须遵守。

1. 【水覆难收】    - 覆：倒。倒在地上的水难以收回。比喻事情已成定局，无法挽回。

1. 【一旦】    - 一天；一天之内一旦杀三卿； 副词。表示某一天一旦横祸飞来，将何以避之｜一旦大桥建成，就可大大缓解南北交通。

2. 【双方】    - 指在某种场合中相对的两个人或两个集体。

3. 【合同】    - 两方面或几方面在办理某事时，为了确定各自的权利和义务而订立的共同遵守的条文产销～。

4. 【必须】    - 表示事理上和情理上的必要；一定要学习～刻苦钻研； 加强命令语气明天你～来。‖‘必须’的否定是‘无须’、‘不须’或‘不必’。

5. 【水覆难收】    - 覆：倒。倒在地上的水难以收回。比喻事情已成定局，无法挽回。

6. 【签订】    - 双方订立条约或契约并签字。

7. 【遵守】    - 依照规定行动；不违背：～时间｜～交通规则｜～劳动纪律。