他只用一筯就夹起了那块肉，显示了他出色的筷子技巧。

1. 【一筯】    - 一只筷子； 指一双筷子所夹的食物。形容量少； 犹一串。

2. 【出色】    - 异趁干得很出色｜这正是文章的出色处。

3. 【技巧】    - 表现在艺术、工艺、体育等方面的巧妙的技能：运用～｜绘画～｜熟练的～；指技巧运动：～比赛。

4. 【显示】    - 明显地告知;明显地表示； 显现。

5. 【筷子】    - 用竹、木、金属等制的夹饭菜或其他东西的细长棍儿：一双～｜竹～｜火～（夹炭火用的）。

6. 【那块】    - 那里。