这家餐厅的菜品不落窠臼，每一道都有独特的风味。

1. 【不落窠臼】    - 窠：鸟巢；臼：舂米的石器。比喻有独创风格，不落旧套。

1. 【不落窠臼】    - 窠：鸟巢；臼：舂米的石器。比喻有独创风格，不落旧套。

2. 【独特】    - 独有的；特别的风格～ㄧ～的见解。

3. 【菜品】    - 菜肴（多指饭馆、餐厅等供应的）：这家餐厅节前推出几款新～。

4. 【风味】    - 事物的特色（多指地方色彩）～小吃 ㄧ家乡～ㄧ江南～ㄧ这首诗有民歌～。

5. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。