厨师精心调配的酱料，使得这道菜甘脆肥浓，风味独特。

1. 【甘脆肥浓】    - 甘脆：指味甜、松脆可口的食物；肥浓：肥美的肉食和浓郁的酒。泛指美好的酒食。

1. 【使得】    - 行，可以。亦常用为表示同意他人意见或应答他人之词； 可以使用； 致使。

2. 【厨师】    - 长于烹调并以此为业的人。

3. 【独特】    - 独有的；特别的风格～ㄧ～的见解。

4. 【甘脆肥浓】    - 甘脆：指味甜、松脆可口的食物；肥浓：肥美的肉食和浓郁的酒。泛指美好的酒食。

5. 【调配】    - 调动分配：劳动力和工具～得合理，工作进行就顺利。tiáopèi。