这道菜的味道全靠油盐酱醋的巧妙搭配。

1. 【油盐酱醋】    - ①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。

1. 【巧妙】    - 精巧美妙;灵巧高妙。

2. 【搭配】    - 按一定要求安排分配：合理～｜这两个词～不当；配合；配搭：师徒两人～得十分合拍；相称：两人一高一矮，站在一起不～。

3. 【油盐酱醋】    - ①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。