这家新开的餐厅的菜品质量不亚于老字号。

1. 【品质】    - 人的行为﹑作风所表现的思想﹑认识﹑品性等的本质； 物品的质量。

2. 【老字号】    - 开设年代久的商店：这是一家有近百年历史的～。

3. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。